Чад-ладно пушеле направи-тоа-себе

Треба само да се погледне сликата на пушеле деликатеси, и веднаш постои желба да се јаде сето тоа, што е сосема природно за некоја личност. Вашиот апетит е жешко? Што да направите сега? Првата реакција е да одиш во супермаркет и да купиш сè што го сака твоето срце (и паричник дозволува). Но, за жал, пушеле производи од продавницата се нарекуваат само затоа што се третираат со течен чад. Мислењата за придобивките од ваквото разминување на храната, но ако има мала парцела, можете да го организирате вашето производство. Во оваа статија ќе ви кажам како да направите ладна чадена дупка со свои раце од различни материјали.

Принципот на работа на ладна чад треба да се појави на температура од 30-50˚C. Неопходно е да се осигура дека дезинсекцијата и греењето се униформни - само во овој случај, пушеното месо ќе се претвори во апетитот (значење изглед) и вкусно.

Многумина го слушнаа изразот "лесен чад", но не разбраа што се случува или мислеше дека тоа значеше слаб чад, но во нашиот случај станува збор за чад кој не содржи јаглерод моноксид. Сосема е можно да се постигне ова со правење на оџакот, така што овој гас (со други супстанции штетни за здравјето на човекот) преципитира пред да стигне до чадната комора. По мешањето со воздухот и поминат долг пат низ цевководот на излезот, се добива чад кој е соодветен во состав за правилно пушење. Откако во чадната комора, чадот мора да остане во неа подолго време и да ги нахрани производите, инаку тоа нема да биде многу корисно.

Друг важен фактор е правилната подготовка на производи. Ако некој мисли дека е доволно да се стави месо или риба во комората, потоа се топи рерната и почекајте малку, тогаш ние ќе се брзаме да ве разочараме. Постапката ќе биде како што следува:

1. Ќе ни треба решение за заситени соли, најчесто наречено тузлук. Не е тешко да се подготви: сол се нанесува во контејнер и се меша додека не се раствора. Солта е околу 38-40 g на 1 литар вода. Ние не треба сол што остана на дното - можете да го користите на ваша дискреција.
2. Сега да почнеме да ги солевуваме производите. Мали риби ќе треба да се задржи во раствор за 3 дена. Поголема риба или млада свинско месо - до 4 дена. Повеќе круто месо од говедско месо (како и дива свиња или месо од месо) мора да се посолат 5 дена.
3. По процесот на солење, продолжуваме да го натопуваме месото. Времетраењето на натопување може да достигне до 24 часа, но тука повторно е неопходно да се земе предвид видот и обемот на производот што се подготвува за пушење. На пример, ќе потрае околу 6 часа за да се впие средна големина на риба, додека свинското шунка ќе се натопи 2 пати подолго. Но, овој пат е приближен, и за да не се впие месото повеќе од потребно, треба да се провери. Методот е многу едноставен: да го притиснете натопениот производ со Вашиот прст, и веднаш штом ќе почне лесно да се притисне во пулпата, процесот на натопување треба веднаш да се прекине.
4. Сега производот треба да се исцеди. За да го направите ова, нека вода исцеди од месото, и ако нема време да чекате, тогаш можете да ги избришете сите празнини со крпа. Најдобро е да не се користат хартиени крпи за оваа намена.
5. Производите треба да се стават во вентилиран кафез (или кутија) и да бидат заштитени од муви со обвивка на газа со мали клетки. Важно е да се запамети дека нема да има термичка обработка на производот, а дупчицата за отпадоци е како парна соба за лице - генерално, ова глупост не е уништено за време на обработката.
6. Ќе потрае неколку дена за месото да се пробие. Многумина се свесни за тоа што е суви риби (особено за пиво), па затоа нема да биде тешко да се утврди кога производот ќе биде соодветен за понатамошна обработка.
7. Сега сите празнини се закачени на закачалки во внатрешноста на чадната комора. Производите се подготвени за пушење.

Каков вид огревно дрво може да се користи

Огревно дрво од различни видови дрва

Не можете да го користите целото дрво. Најдоброто огревно дрво од такви дрвја:

• слива;
• цреша (без кора);
• круша;
• јаболко;
• дренка;
• кајсија.

Ако пушеното месо треба да биде со вкус, тие ќе направат:

• elm;
• даб;
• орев;
15> бука.

За да пушат риби, фатени во резервоари со голем ѕид, се препорачува да се користи дрво:

• глава;
• метла; .

Во отсуство на огревно дрво од овошни дрвја или ако дробната кујна е направена во теренски услови, може да се користат следниве дрва:

• липа;
• топола;
16>
• олтар;
• аспен.

Чудните дрвја и оние погодени од габата не се погодни за пушење.Покрај тоа, бидејќи порите на габата лесно се пренесуваат преку ветер, сите дрвја во радиус од 50 метри околу заразеното дрво автоматски стануваат несоодветни. Добра вест е фактот дека нема многу предвидени трошоци и ако се најдат потребните материјали на фармерската фарма, тогаш сето она што е потребно е напор.

Smokehouse

Операцијата на дупчицата

Дијаграмот го прикажува уредот на класичната курилка каде:

1. генератор чад (шпорет).
2. Канал за оџаци.
3. Smokehouse.

Сега продолжуваме со производство со помош на подготвени цртежи или развивме сопствена шема според нашите препораки.

125>

Значи, локацијата е избрана (во нашиот случај на падина), а сега можете да ја започнете работата на земјиштето. За почеток, за да создадете оџак ви треба цевка со вкупна должина од околу 3 m и Ø1501200 mm. Ако е така, која е нејзината должина? Ако 2,9 метри, тогаш не грижете се. Тоа е само дека растојанието помеѓу дупките мора да се направи на таков начин што работ на цевката не стигне до ѕидање, но е внатре во неа. Едноставно кажано - направете го растојанието помеѓу јамите 25-30-30 сантиметри помалку од должината на постојната цевка.

Печката треба да биде на дното, па основата јама за неа треба да се направи на таков начин што неговата ширина ќе биде 50 см, должина 70 см и длабочина - пар бајонети на лопата.

125>

Откако ќе ги изложиме ѕидовите, ќе обезбедиме добар пренос на топлина од цевката до земјата, додавајќи ја со глина. Патем, ако нема соодветна цевка, тогаш оџакот може да се измести од црвена тула.

125>

Бидејќи планиравме дека производите ќе бидат суспендирани, тогаш страните ќе треба да ги поправат плочките со отвор за отвор за метални шипки.

Дозволете ни да го одредиме местото и димензиите на копнената кутија	За изградба на таква туш кабина направена од тули, ќе користиме мала површина од 4 метри во должина. Многу е добро ако е можно да се инсталира пареа на мала падина, бидејќи во овој случај полесно е да се инсталира оџакот под прав агол.
Во согласност со наведените димензии, ќе копаме јами и ровот
Проблеми со дупка 60 * 60 сантиметри	На повисокиот дел од падината (добро, ако разликата во локацијата на цевката е најмалку 50 см), копајте дупка 60 * 60 см за производство на темелите за дупчицата. Длабочина - пар бајонети под локацијата на цевката. (Може да биде помалку - сето тоа зависи од видот и густината на почвата, на која сте ископале, но не е потребно да се создаде основа на црна почва). Патем, сеуште ни е потребна глина, така што треба да ја ставиме одвоено од земјата.
Проверете како цевката	Ископајте ја јамата, проверете како цевката се спушта и ако не напредува до неговата должина. Ако сè е во ред, тогаш можете да продолжите да работите.
Да создадеме фондација за ложиштето	Сега пополнете со конкретни ископани јами. Под дното на чад - фрлајте ја цевката (или малку пониска). И за ложиштето - 10 см под цевката.
Започнуваме со изградба на печка	Некои луѓе претпочитаат да употребуваат малтер за цементно песок за ѕидање, но ова не е најдобрата опција, бидејќи врската помеѓу тулите ќе биде прекината ако има многу топлина.
Бетонирајте го рабовите на цевката, така што земјата
Сега инсталираме врата од чугун	Добра , ако вратата од леано железо е однапред, тогаш големината на ложиштето е прилагодена на него. По инсталирањето на вратата покријте ја рерната. Имавме чинија со соодветна големина, но ако не постои, тогаш можете да ја поставите арматурата и да направите покривка од огноотпорни тули.
Ние ќе направиме цевка како база под дното на копното	Сега продолжуваме со производство на цевчеста основа под дното на чад. Неговата големина е 50 * 50 см, а поставувањето ќе се врши со едноставна црвена тула на малтер од цемент песок.
Тоа го добивме	Оваа структура треба да работи. Висината на основата е малку над нивото на земјата.
Се работи добро	Направете тест
Да започнеме да ја составуваме рамката на копнената кутија	Сега ќе продолжиме да создаваме кафеана, чија димензија ќе биде 60 * 60 см.
Откако ја собравме рамката, ќе почнеме да го обликуваме со табли	1> За изработка на рамката ќе користиме 4 * 4 см барови. На завршената рамка во вертикална положба, ќе го нанесеме првиот слој од плочите. Инсталирајте метал оџак на покривот. Во овој случај, дрвото не бара заштита од пожар, бидејќи температурата на чадот е многу мала.
Да се ​​увериме однапред дека е можно да се инсталираат шипки
Надвор, завршуваме со борна табла	V Како втор слој, ќе биде искористена поставата на зимзелено дрво, ние ќе ја искористиме во хоризонтална положба. Истото важи и за вратата. Таквиот уред ќе помогне да се минимизираат загубите на чад.
Благодарение на инсталираниот термометар, можете да ја дознаете температурата во комората	Исто така видете и игла што се држеше надвор од вратата на претходната фотографија - ова е дел од термометарот. Нејзиното бирање се наоѓа надвор, така што можете да го контролирате процесот на пушење.
Дувачката куќа треба да биде прицврстена на базата	Време е да се стави сè заедно, за што е неопходно да се поправи пушењето на тули добро. Се сеќаваме дека основата беше направена 50 * 50 см, а кабинетот беше 60 * 60 см. Ова беше направено намерно, така што водата немаше да влезе во базата. За неговото зацврстување ќе употребуваме метални спојници, фиксирајќи низ долната лента до база на тули. Исто така постои и алтернативна опција - да се закачат метални агли на основата и кабинет кон нив. Сите достапни слотови се малтерисани со малтер.
Кровот треба да биде заштитен од врнежи со покривање со покривен материјал	На крајот од работата останува да се отвори дрвото со заштитно средство и да се покрие покривниот лист со метален лим или метална плочка. Останува да се тестира.
Мрежа од	Случаите се различни, па затоа е подобро да бидете безбедни, поставувајќи метална мрежа на основата - дури и ако некој производ падне од куката, тоа нема да падне до дното, а неговото пушење ќе продолжи на овој заштитниот уред. >
Суво огревно дрво	Веќе разговаравме за тоа кое дрво може да се користи за пушење. Не го занемарувајте советот на луѓето кои се подготвувале храна на овој начин многу години. Потполна печка.
Чадот беше добро, па можете да започнете со пушење	Пушењето оди добро, за да можете да ја затворите вратата, не заборавајќи да ја контролирате температурата во внатрешноста на дното. >
Како огревно дрво брзо гори, треба да додадете нова	Не заборавајте да го проверите ложиштето и да фрлате огревно дрво.
Пушеното месо може да се јаде	И тука , процесот на пушење е завршен - производите се подготвени да јадат. >
Останува да се направи патеката и можете да ја користите дланката во секое време од годината	Просторот околу дупчицата може да се облагоимили со правење патека.

Видео: едноставна дупка во земјата

Видео: дизајн за ладно пушење

Smokehouse од барел

Се разбира, можете да користите било барел за нашиот дизајн, наместо дрвена дупка, но ова малку ќе го поедностави дизајнот. Можете да направите копнена пумпа од барел покомпактен, дури и пренослив, само во овој случај треба да направите чад генератор.

Изработка на едноставен генератор на чад кој работи со компресор

Опишаната конструкција ќе биде составена од она што е на фармата, но доколку не се достапни потребните делови, можете да ги купите поевтино.

125>

Откако ќе го поправи првиот чекор, зацврстете го второто и вметнете ја цевката.

125>

Самиот генератор ќе се состои од три лименки, а четвртиот ќе биде исечен на ленти, ќе ги завиткаме конзервите со нив и ќе ги зацврстиме со стеги.

Ова е она што ние треба да направиме генератор на чад	За да го собереме генераторот на чад, користевме 4 конзерви од ананас и парче бакарна цевка. Исто така, биле купени 2 sgona на четврт-инчен со ореви и 4 метални ремени на големината на конзервата.
Направете дупка за цевката	На дното на банката ќе се направи една дупка за sgon.
Оваа дупка е потребна за да се запалат чиповите	Втората дупка со помал дијаметар ќе служи како пилот.
Направете мала дупка за цевката за снабдување со воздух	Третата дупка е направена според големината на бакарна цевка со мал дијаметар спроти првата дупка. Нешто подоцна ќе разгледаме како овој дизајн може да се подобри. Ако ја изберете втората опција, оваа дупка (и самата бакарна цевка) нема да бидат потребни.
Така, изметот ќе биде фиксиран во садот	1> Еден од sgonov ќе биде во банката, достигнувајќи го својот раб.
Ќе биде неопходно да се направи таков жлеб	Во него, со мелница, ќе се намали должина од 4 см и ширина околу 8 мм, како што е прикажано на сликата.
Цевката треба да биде сензитивно помала од внатрешниот дијаметар на движењето	Бакарната цевка не треба цврсто да се вклопи во бум.
Неопходно е цевката да заврши надвор од жлебот	И тоа не треба да биде кратко.
Поправете го првиот прозорец, а потоа затегнете го вториот
Штитот ќе го заштити каналот од оџакот да не падне во него	За да го спречите затрупувањето на жлебот со струготини, ќе го инсталираме металниот штит направен од дебел метал од горе (можно од цевката). Оваа заштита треба да биде над шината, така што нејзината фиксација може да се обезбеди со зацврстување на потпорните завртки на банката на вистинските места.
Неопходно е да се обезбеди штит	размавта, можете да продолжите.
Со прицврстувачите ќе ги зацврстиме останатите кутии, од кои дното
Ако се појави потреба, можете да ја зголемите цевката на оџакот	Доколку се јави потреба, секогаш можете да ја зголемите цевката, но ве советуваме да користите спојка за поврзување, а не орев. Компресорот за аквариум	> > За нашиот дизајн, ќе користиме аквариумски компресор со прилагодлив износ на снабдување со воздух.
Ќе употребиме дрвени чипови од Alder	Сега влегоа внатре во чиповите.
Со извршениот компресор ги осветлуваме чиповите	Вклучете го компресорот и запалете ги чиповите.
Со поместување на бакарна цевка во внатрешноста на кулата, постигнуваме најголема емисија на чад	Со прилагодување на длабочината на бакарна цевка, го извршуваме прилагодувањето, осигурувајќи дека има колку што е можно поголем број чад. Сето тоа функционира во ред!
Во понапредниот модел на генераторот на гас, снабдувањето со воздух е направено поинаку 34>	Сега ќе разгледаме како овој модел може да се подобри, бидејќи оваа модификација ќе помогне да се намали температурата на чадот.
Дупките во дното на теглата ќе послужат за истурање на пепел	Исто така можете да се погрижите пепелта да се истури од генераторот и да не се акумулира во неа. Во оваа конструкција нема да има внатрешна цевка - конецот е прицврстен на работ на теглата, а со цел да се избегне струготини, ќе направиме венчелистче од калај однатре, создавајќи многу мали дупки во него.
Пепелта ќе падне во контејнерот	Дното на теглата зацврсти две завртки извртување капакот од стаклена тегла, а потоа ние вежба многу дупки.
Да го поврземе нашиот капацитет	Вметнете ја теглата, малку вртете ја и котелот за херметичка пепел е подготвен.
Воздухот ќе биде снабден преку цевка за канализација	Како што веќе предупредивме, во оваа структура нема да има бакарна цевка, воздухот ќе се снабдува преку надворешноста на кулата.
Фитинг може да биде или нов или користен	За да го направите ова, ние го користиме купениот (или користениот) фитинг за ослободување на воздухот од системот за сопирање (по можност од домашен автомобил, бидејќи е евтин). За да го направите ова, потребно е да се дупчат дупка во sgon, и, откако ќе се избере соодветен допрете, исечете ги навои. На врвот на вентилот постои страничен отвор, ако е мал, тогаш треба да се дуплира до Ø2 mm. Откако ќе ја навртувате, дупката треба да биде насочена кон дното на чад.
Ние ја поврзуваме слушалката со фитингот и го вклучуваме компресорот	1> Ова монтирање е специјално направено така што при пумпање на сопирачките може да се повлече на гумената цевка, така што нема да има проблеми при поврзување на цревото од компресорот.
Заспани чипови	Сега можете да заспиете дрво чипови и го запали.
Системот функционираше добро во	Тестовите покажаа дека системот работи правилно, создавајќи го вистинскиот износ на чад.

Пушењето процес

И така генераторот е составен, останува да го поврзе со барел (или друг капацитет) и можете да пушите производи.

Рибата е натопена, сега можете да пушите	Риба натопена и подготвена за пушење. За да може рамнотежата и процесот на натопување да се одвива рамномерно, производите мора да бидат сосема нурнати во течноста. Во нашиот случај, ова го постигнавме со изедначување на рибата со плоча. Генератор на гас е поврзан со резервоарот	Генератор на гас поврзан со нашата мала барел (или голем тенџере) и подготвен да работи.
Внатре во резервоарот, направен од полици за зајакнување	Иако студеното пушење произведува малку маснотии, подобро е да се инсталира соодветен сад на дното за да се собере. За да можеме да ги обесуваме производите, дупчивме дупки во резервоарот и вметнавме тенки арматури во нив.
Во студената сезона, цевката може да се загрее со електричен шпорет	Ако е надвор надвор, капацитетот може малку да се загрее со електричен печка, така што температурата во внатрешноста на дупчицата станува прифатлива.
Термометар ќе го следи процесот на пушење	Термометарот инсталиран во резервоарот ќе помогне да се контролира процесот на пушење со прилагодување на температурата во неа.
Стари прстените	се користат за производите Рибата беше ставена на стари камења, од кои беа отстранети пластичните рачки.
Поради фактот дека генераторот на гас е пространа, може да се истури многу чипови	Сега внесуваме чипови во нашиот генератор на гас.
Можете да изгориме дрвени чипови со совпаѓања	Обвивки покријте, вклучете го компресорот и запалете ги чиповите.
Почнува процесот на пушење	Од под Капакот без притисок изгледаше дебел со чад.
Преку дупката може да видите топлина	Преку Прозорецот наменет за палење јасно покажува дека во генераторот на гас има добра топлина.
Чипови ќе мора периодично да истурат	Сега останува само да чека, периодично додавајќи чипови и следење на температурата внатре во резервоарот.
Пушењето е успешно	Пушењето е направено , а сега рибата е подготвена да јаде.

Во зависност од обемот на производи за кои редовно пушите, се избира соодветен сад - тенџере или барел од 100-200 л.

Генератор на чад, кој работи без компресор

Дизајнот на овој генератор на чад ќе работи само во комбинација со комора со чад опремена со оџак.

Во внатрешноста ја фиксираме рамката на решетките, а на неа се протегаме жиците за да можеш да ја обесуваш рибата.

Ќе користиме обична картонска кутија	Како чад комора, ние ќе користиме обична кутија за пакување на моторна пила, внимателно завиткана со лента.
Во внатрешноста ние ќе ја прошириме жицата за да висат производи
Таков гасен генератор испадна	гас генератор.
Можете да видите оган внатре	натопени со дрвени чипови и запалени. >
Наместо покритие, користете тример	Наместо капак, употребуваме отсечен диск од мелница, и затворете ја дупката во неа со метална топка, која исто така ќе служи како тежина. За да чадот не влезе во просторијата преку таков капак, работ на цевката мора да биде пресечен прецизно.
Можете да ја отстраните топката и да проверите за чад	За да проверите дали има чипови и чад во генераторот на гас, само отстранете ја топката и погледнете внатре.
Или само погледнете во генераторот за гас за да бидете сигурни дека тоа функционира	Па, ако го поместите капакот, може да видите дека има многу чад.
Прозорецот за гледање	Јас инсталирав прозорец за гледање во дното на чад за да го следам процесот.
Прозорецот се покажа како непотребен, бидејќи ништо не е видливо преку него	Идејата се покажа како празна, бидејќи поради дебелиот чад во кутијата, невозможно е да се види ништо, дури и да се потенцира фенерче.
Како издувна цевка се користеше црево од стар вакуум	Цевка од правосмукалка се користи како оџак.
Во нашиот случај, цревото е поставено со значителни разлики	Оџакот се покажа долг и заоблен, но тоа не влијаеше на работата на генераторот на гас.
Гасоводот е поврзан со постојната печка	Вториот крај на цевката се вметнува во печката.
Никаде не треба да има протекување на воздух	Неопходно е да проверите дали сите врати на рерната се цврсто затворени и нема протекување на воздух, инаку генераторот за гас нема да работи.
Добра оџака беше обезбедена од долг оџак	Векувањето е обезбедено со фактот дека шпоретот на шпоретот е значително подигнат над собата. >
За да ја отвориме пушетата, мораше да ја намалиме леплива лента	На крајот на процесот на пушење лентата се сече, а отворите за отворање се отвораат. Фактот дека пушењето риба укажува дека трубарот функционира добро	Ниска цена, и имаме вкусна храна.

Видео: ладна пушена цигара од цевката

Пареа од фрижидер

со цело тело, исто така може да се користи со поврзување на генератор на чад или со снабдување со чад од домашна печка.

преку него 125>

Должината на цевката се покажа како значителна.

Стариот цилиндар за гас	За производство на печката беше искористен стариот гас цилиндар за домаќинство од течен гас.
Користен стар, но сепак силен фрижидер	Најдов и стариот фрижидер. Го свртивме наопаку, го отстранивме компресорот и почнавме да работиме.
Користејќи вежба и тенка вежба, вежбајте дупка во дното	Дупката треба да се направи на дното од ладилната комора за да се поврзе оџакот. За да го направите ова, тие го наведоа кругот на потребниот дијаметар и дупчат дупки во линија со Ø4 мм вежба. Истата дупка е направена во внатрешното куќиште	> > Потоа направете дупка во внатрешната обвивка.
За да го засилите ударот, можете да го користите вентилаторот со поставување на дното	Ако притисокот е слаб (и ова може да се случи и поради фактот што комората се покажа дека е пропуштена), на дното може да се вметне вентилатор, со што ќе се повлече чад од ложиштето и ќе се нахрани до дното.
Со поставување на регулаторот на напонот, можете да ја промените силата на удар	За да можете да ја регулирате силата на ударот и температурата во внатрешноста на комората, можете да го поврзете вентилаторот преку регулаторот на напонот. Во горниот дел од фрижидерот, ќе направиме скара за испуштање на чад	Во горниот дел (на сликата тоа е од дното), ќе вежбаме многу дупки, така што чадот може да избега низ нив.
Направете дупка во покривот за оџакот	Надвор, ќе направиме дупка за монтирање на издувната цевка.
Инсталирајте го оџакот	.
Се покажа како убава копнена пумпа	Еве се појавила таква пумпа. Сега треба да ја инсталирате структурата повисоко и да се поврзете со печката.
За да чадот не биде топол, правиме долг оџак
Сега може да се топи лостот	Сега ние ќе ставиме огревно дрво и ќе го стопиме ложиштето.
Чадот почна да влегува во фрижидер	Чадот оди добро, па можете да пушите.
За да се собере маснотијата ќе се користи садот	Виши производи, постави фиока или сад, кој ќе се исцеди на маснотии. Ние ја затвораме вратата и чекаме за даденото време.

Видео: студено пушење во фрижидер со генераторот на чад

Видео: студено пушење во пушач од фрижидер

Плитка од цилиндар за гас

Прво, да разговараме за безбедноста, бидејќи сечење на цилиндар за гас без прво да се подготви е многу опасно. Погледнете го упатството за оваа тема.

Видео: како да се исече гас шише

Прво измијте го шишето 37>	Како што веќе рековме, балонот мора правилно да се подготви.
Направете раздел	за обележување.
Крст означување	означете со приложување на метален метар.
Исечете отворот за цилиндар	Сега Може да почне да сече во отворот на цилиндарот со помош на брусилки.
Отстранете го отсечениот дел	Не е препорачливо оди подалеку од Селектирај, но во овој случај ќе мора да го исечете делот со лопатката за да ја извадите.
Треба да се сечат во близина на рабовите каде што метал е помал	Ова треба да се случи. Како што може да се види на сликата, сечењето се врши во близина на заварите - каде што метал е потентен.
Отсечете го помошниот дел	На дното дел од балонот е заварен "единствен", преку кој станува стабилен. Бидејќи не ни е потребна, ние ќе го отсечеме овој дел.
Во приемникот, исто така, треба да го исечете отворот	Како чад генератор, ние ќе користиме приемник од камион. Не содржи експлозивни испарувања, па можете да ја намалите вратата без подготовка.
Во приемникот и цилиндерот ги отсекуваме истите дупки	На истата страна каде што се сече вратата, на двата цилиндри ги отсекуваме отвори, чиј радиус треба да биде колку што е можно поблиску до дијаметарот на другиот цилиндар.
Деловите се вклопуваат заедно, инаку тогаш треба да се вари големи слотови	Ние проверуваме колку цврсто се вклопуваат заедно, и ако е потребно, се прилагодуваме.
Деловите се заварени така што нема празнини	Сега сите шевови треба да се варат целосно.
Заварни јамки	Заварени јамки.
Вратите треба да се отвораат и затвораат без лепење	Вратите мора да се отворат без лепење, а при затворање цврсто затворете ја вратата. Патем, одвнатре може да заварите, ако вратата падне внатре.
Во ресиверот, пресечете го отворот на вентилот	Од крајот на приемникот направете дупка за вентилот.
Не треба да се направи голем	Ќе биде мала, како што е потребно за да се регулира протокот на воздух во внатрешноста на генераторот на чад.
Од мал дел од метал ќе направиме вентил	Потоа земаме поголемо парче метал и извлекуваме вентил од него, прицврстувајќи го на врвот на завртката со орев. Не е потребно да ги затегнете сврзувачите, бидејќи вентилите треба да се преместат од време на време, менувајќи ја својата положба, затоа ја затегнуваме затворачот околу првата навртка.
Затворачот мора да биде цврст и непропустлив	Вентилот треба да се помести на страна со некоја сила. Како што можете да видите, пластична рачка е прицврстена на неа, но практиката покажува дека е исто така многу жешко, па можете да заварите парче бар.
Оџакот ќе биде заварен од две цевки	Ние сме ангажирани во производството на оџакот, заварувајќи го под агол од две цевки. Што се однесува до аголот, не треба да се прави 90˚ - мора да се одвива.
Ребро на цилиндарот контурата на цевката	Нанесете ги ознаките на балонот, наведнувајќи ја цевката или маркерот.
Дупката мораше да биде исечена со електрода, бидејќи нема секач	Дупчењето таква дупка е многу досадно и скапо, па затоа најдобро е да го направите ова со машина. Ако не постои, тогаш многу луѓе ја пресекуваат дупката со електрода, поставувајќи ја машината за заварување до максималната струја.
Сега го заваруваме оџакот	после Откако цевката е вметната, нејзината положба мора да се прилагоди, а потоа да се заварени.
Такво пенкало нема да изгори	Многу удобно е ако капачите се обезбедени со рачки на дрвена основа, како да ги допирате, нема да се изгори.
Заварување на нозете и полицата	К на дното на чад беше заварен на нозете и масата на која би било можно да се стават садови со производи подготвени за пушење. Внатре, ние ќе ја инсталираме решетката од стариот фрижидер, виткајќи ја до големината на шишето.
Цевка со цилиндри е подготвена за употреба	Останува да го наполните димниот генератор, да ја ставите храната на решетката и да пушите. Важно е да се следи генераторот на чад - огревно дрво или дрвени чипови треба да тлее и да не изгори.

Разгледуваните методи за пушење овозможуваат да се подготви квалитетна храна што не е штетна за телото. Ние не тврдиме дека пушеното месо е добро за човечкото тело. Сепак, производите подготвени на некој начин се добиени на таков начин што експертите од овој бизнис дури и нема да ги допрат. Погледнете видео на оваа тема.

Видео: како да се направи погрешна смена

Шеми и цртежи

Основни принципи на производи за пушење 37>

Дизајн на моќност

35> Цртежи на различни уреди

Кампања

Уред на релјефот 37>